Het leukste om te doen is mezelf uitdagen recepten te vinden bij ingrediënten die ik al in huis heb. Beetje online kijken voor inspiratie en in mijn kastjes kijken voor idem dito inspiratie.
Ik had nog een aubergine in liggen. Ik ben helemaal gek op gefrituurde aubergine, maar vond dat dit maal iets te veel werk. Ik had zin in iets simpels en ik had ook nog Parmezaanse kaas liggen dus besloot ik te maken: Aubergine Parmezaan met pasta!
Ik had nog een aubergine in liggen. Ik ben helemaal gek op gefrituurde aubergine, maar vond dat dit maal iets te veel werk. Ik had zin in iets simpels en ik had ook nog Parmezaanse kaas liggen dus besloot ik te maken: Aubergine Parmezaan met pasta!
