Afgelopen week had ik er helemaal zin in: nieuwe recepten uit proberen, nieuwe restaurants uit proberen en gewoon weg genieten van eten!
Recepten uitproberen betekend vaak langer met een recept bezig zijn en het koken, dan de bereidingstijd zou moeten zijn. Wil iets lukken en wil je zeker zijn dat het lekker is dan zijn
motivatie en geduld belangrijk. Geen tijd of zin? Dan kun je natuurlijk gewoon voor iets makkelijks gaan als een heerlijke gegrilde hamburger.
Na vorige week een heerlijke flespompensoep gemaakt te hebben had ik alleen maar meer zin in soep. Ik besloot ook deze week te gaan voor een heerlijk gezond zelfgemaakt soepje: Courgette Soep!
Afgelopen week is ook de nieuwe Aller Hande van de Albert Heijn uitgekomen. Ik vind het een erg fijn tijdschrift voor wat inspiratie, vooral omdat je zeker bent dat de ingredienten van de recepten bij de Albert Heijn te vinden zijn. Zoek je nog wat inspiratie voor de Hollandse herfst dan zit je bij dit nummer wel goed.
Het leek wel of deze week in het teken stond van de pompoen. Pompoen is een groente die in de herfst heel veel wordt gebruikt en de pompoen recepten online vliegen om je oren! Ik had nog met pompoen gekookt dus was deze week mijn kans.
Afgelopen vrijdag had ik bij een collega ook nog een dinner party waar ik in de keuken assisteerde. Resultaat was heerlijk met hier en daar wat aanpassingen om de collega's nog meer te laten genieten!
Na ander halve week ziek te zijn geweest ging ik deze week weer aan het werk en begon het normale dagelijkse leven weer.
Op het werk vierde we de lancering van de Finse Website, met een heerlijke Finse Lunch! Thuis ben ik weer in de keuken gestapt en achter de computer om te beginnen aan mijn food-verslagen van mijn vakantie. Op vakantie ben ik ook verloofd en dus was het tijd om inspiratie op te doen bij Engaged the event:
'A Wedding without a cake is just a Normal Day!'
Na enige afwezigheid door persoonlijke omstandigheden en een heerlijke vakantie naar Hawaii ben ik weer terug in mijn Keuken en klaar om mijn creaties te delen.
Omdat ik enige tijd er tussen uit ben geweest dit maal geen InstaFood week, maar weken. En wat kiekjes van mijn vakantie! Meer over de plekken waar ik heb gegeten binnenkort op Buzz in the Kitchen!
In het begin van de week was er zo waar een hitte-golf in Nederland! Tijd voor BBQs, Koude drankjes en salades
De rest van de week was vooral hectische met zijn up's and down's wat invloed op je eten kan hebben. De down's zorgen voor comfort food, de up's zorgen voor uiteten gaan en verrast worden met een heerlijk dinner!
Het maken van een foto van wat je hebt gemaakt of wat je gaat eten en dit posten op Instagram wordt steeds meer de gewoonste zaak van de wereld. Ik ben totaal geen uitzondering en zet daarom elke week mijn #Instafoods op een rijtje.
Deze week was een turbulente en warme week waardoor het koken er soms bij uit schoot. De zomer is wel de ideale tijd voor experimenteren met Smoothies en Salades!
Het maken van een foto van wat je hebt gemaakt, wat je gaat eten of drinken en posten op Instagram wordt steeds meer de gewoonste zaak van de wereld. Dat restaurants daarin mee gaan is dan ook geen wonder! Wie wil niet al het lekkers wat zij op hun bord hebben delen!
Ik ben totaal geen uitzondering en maak maar wat graag foto's van al het lekkers dat ik voorbij zie komen of wat ik ga nuttige! Vandaar 'Mijn InstaFood Week'
